Pesce e carne in cattivo stato di conservazione: sequestri dei Nas in un ristorante cinese di Palermo

La titolare è stata multata per 7.600 euro per l’assenza della registrazione sanitaria del locale «cucina», in carenti condizioni igieniche

I carabinieri del Nas hanno denunciato la titolare di un ristorante cinese a Palermo accusata di avere nei magazzini 95 chili di prodotti ittici e 165 chili di carne in cattivo stato di conservazione. Molti quarti di carne sarebbero stati macellati clandestinamente. Gli alimenti per un valore di circa 6 mila euro sono stati sequestrati per la mancata tracciabilità dei prodotti. La titolare è stata multata per 7.600 euro per l’assenza della registrazione sanitaria del locale «cucina», in carenti condizioni igieniche, e la mancata attuazione delle procedure di autocontrollo. Il nome del ristorante non è stato fornito.

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