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Giro di vite sulla movida nissena, al via controlli su qualità alimenti e autorizzazioni
Cronaca
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Giro di vite sulla movida nissena, al via controlli su qualità alimenti e autorizzazioni

Giro di vite sulla movida estiva di Caltanissetta. Puntualmente, come ogni anno in concomitanza con l'arrivo dell'estate, scattano i controlli sui loc...

Redazione
26 Giugno 2016 14:13

Giro di vite sulla movida estiva di Caltanissetta. Puntualmente, come ogni anno in concomitanza con l'arrivo dell'estate, scattano i controlli sui locali di intrattenimento del capoluogo. Nel mirino, in particolare, finiscono gli alimenti somministrati alla clientela e le relative autorizzazioni. Già venerdì sera sono iniziate le prime verifiche da parte del Nucleo Ambiente e Sanità della Procura di Caltanissetta - un pool di vigili urbani e agenti del Corpo Forestale - insieme ai tecnici del Servizio Igiene Ambienti di Vita (SIAV) dell'Asp di Caltanissetta. Gli investigatori, dopo aver visionato la documentazione in possesso dei gestori dei locali del centro storico e della periferia, si sono concentrati sugli alimenti e le bevande che vengono serviti. E in questo senso sono stati prelevati campioni d' acqua fuoriuscita dai rubinetti e con tamponi speciali prelevati frammenti di sostanze alimentari custodite nei frigoriferi. I controlli, assicurano dagli uffici della sezione di Pg, proseguiranno nelle prossime settimane FOTO ARCHIVIO

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