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Cheese in Sicilia - Ammuttammu

Cheese in Sicilia - Ammuttammu

Organizzazione

Slow Food Caltanissetta

Genere

Incontri

Data

Dal 12/01/2020 al 12/01/2020

Orario

Dalle 19:30 alle 22:30

Luogo

Ammuttammu

Indirizzo

Via Consultore Benintendi 26, Caltanissetta

Costo

25/30 €

Punteggio

88 voti

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Descrizione

DOMENICA 12 GENNAIO ALLE ORE 19,30, per portare anche in Sicilia i profumi e i sapori della manifestazione Cheese, tenutasi a Bra lo scorso Settembre, tutte le condotte siciliane, compresa la nostra, organizzano una serata a tema. Avremo la possibilità di assaggiare 6 "perle" della produzione casearia italiana europea, tutte a latte crudo e Presìdi Slow Food, guidati da Angelo D'Anna del locale "La Botteguccia" (assaggiatore di formaggi), abbinati ad alcuni vini selezionati e presentati dal sommelier Cecilia Miraglia. Troverete i formaggi interessati nella locandina allegata, specificando che il "Castelmagno" sarà utilizzato nella preparazione di un risotto. Grazie al contributo di Slow Food Sicilia la serata avrà un costo di soli €15 per i soci in regola. Sarà inoltre possibile, in via del tutto eccezionale per i partecipanti non soci , associarsi al costo di € 30 comprensivi della cena degustazione e della tessera annuale ( del valore di 25 euro). Il numero massimo di partecipanti è fissato in 25 persone con prenotazione OBBLIGATORIA (solo posti seduti al chiuso).

Mappa

Indirizzo

Via Consultore Benintendi 26, Caltanissetta

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