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Cheese in Sicilia - Slowfood

Cheese in Sicilia - Slowfood

Organizzazione

Slowfood

Genere

Cibo e vino

Data

Dal 03/11/2019 al 03/11/2019

Orario

Dalle 19:00 alle 22:00

Luogo

Ammuttammu

Indirizzo

Via Consultore Benintendi 2 Caltanissetta

Costo

Non indicato

Punteggio

49 voti

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Descrizione

I formaggi "a latte crudo" presìdi Slow Food selezionati da Slow Food Sicilia e proposti dalla nostra condotta in abbinamenti a vini dei rispettivi territori. Sei perle della tradizione casearia italiana ed europea spiegati nella degustazione da Angelo D'Anna della "Botteguccia" di Caltanissetta e dal fiduciario della condotta Fabio Di Francesco. Vini abbinati e spiegati dalla sommelier Cecilia Miraglia. Il Castelmagno sarà utilizzato per la preparazione di un risotto a cura di Saporiso.

Mappa

Indirizzo

Via Consultore Benintendi 2 Caltanissetta

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